開油水是一種能夠稀釋油墨的稀釋劑，它的另一個名字叫稀釋劑。開油水被廣泛地運用在工業上，是由于它具有降低油墨粘度的作用,也能夠提高印刷適用性,除此之外,開油水還能降低著色力,另一個方面也能增加印刷面積,從而降低工業制作的成本，由此看來開油水在工業上有很多顯著的優勢。開油水就是用來稀釋油墨的，在我們的工業過程中，在油墨干的時候加入開油水，可以很大程度上的提高圖案的效果，使圖案更加的清晰，特別是光滑度和明暗度也能做到很好的調整。

開油水的主要成份本來是異佛爾酮和石油醚，可隨著社會的需求還有發展，現在開油水的意義變得廣泛,在很多人看來能開得了油的就叫開油水,，現在很多廠家為了降低成本以獲得更大的利益，不惜違背道德，卻也的的確確傷害更廣大人民的利益。在開油水里面加了一些甲苯諸如此類不利于人身體健康的化工用品，使開油水的本質變得不環保甚至影響開油水的質量。這樣子的開油水釋放到空氣中對人體有一定的危害，經常引起呼吸道的一些過敏反應，一般當你離開這樣的環境身體健康可以得到改善。其實大的危害是如果人長期處于這樣的環境可能會引發某些惡性腫瘤疾病，所以我也呼吁廠家能夠遵守原則生產好的開油水，但是也同時建議不要長期處與這樣的環境中，如果我們實在改變不了工作環境，我們可以用一些適當的方法對自己進行防護，千萬要保證自己的生命安全。