乙醇和無水乙醇的區別:

認識乙醇

乙醇俗稱酒精，是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味；能與水以任意比例互溶；能與多數有機溶劑混溶。無水乙醇，是指乙醇濃度在99.5%以上混合物；易揮發，爆炸極限低，主要用于化工生產。無水乙醇是工業酒精的一種。乙醇的濃度不同，其作用也是不同的。

無水乙醇和乙醇的區別

無水乙醇和乙醇的區別主要在于含水量的高低。

1、通常所說的乙醇指的是95.57%的乙醇溶液，剩余的部分是水。

2、無水乙醇是純度較高的乙醇水溶液，99.5%的叫無水乙醇。

另外：如果還要去掉無水乙醇中這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來處理，可得99.8%乙醇，叫做乙醇。

乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。無水乙醇可以用來稀釋制備其他的原料，也可以用來配置標準溶液。